材料准备

1. 生抽：两勺2. 老抽：半勺3. 蚝油：一勺4. 淀粉：一勺5. 清水：适量6. 肉末：适量7. 蒜末：适量8. 金针菇：适量9. 娃娃菜：适量10. 葱花：适量制作步骤 步骤 1: 调制酱汁1. 调制酱汁： - 将两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉和适量清水混合均匀。 步骤 2: 炒肉末1. 炒肉末： 锅中加油，放入肉末炒至变色。 加入蒜末爆香。步骤 3: 加入金针菇1. 加入金针菇： 加入切好的金针菇，翻炒至软烂。步骤 4: 加入娃娃菜1. 加入娃娃菜： 加入切好的娃娃菜，继续翻炒均匀。步骤 5: 倒入酱汁1. 倒入酱汁： 将事先调制好的酱汁倒入锅中，煮至浓稠。步骤 6: 撒上葱花1. 撒上葱花： 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

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